Thé Da Hong Pao

Qu'est-ce que Thé Da Hong Pao ?

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Da Hong Pao, or "Big Red Robe," is one of the most famous and rare Chinese oolong teas, originating from the rocky mountains of Wuyi in Fujian Province. Known for its robust and complex flavor, Da Hong Pao is celebrated as the "king of teas." Its name is steeped in folklore, with stories of its healing properties and historical offerings to emperors. This tea has a distinctive roasted aroma, with notes of caramel, dried fruits, and a hint of minerality that comes from its unique terroir. As one of the most expensive teas in the world, it is cherished by tea enthusiasts globally.

Thé Da Hong Pao : Types et goûts

Traditional Da Hong Pao

This classic variety offers a strong, earthy flavor with a smoky undertone. The roasted leaves create a caramel-like sweetness, balanced by a mineral-rich aftertaste.

Premium Da Hong Pao

Harvested from the original mother bushes, this rare type has a more refined and delicate profile. It delivers a floral aroma with hints of honey and a velvety texture.

Wuyi Rock Da Hong Pao

Grown in the rocky soils of Wuyi Mountain, this tea is deeply infused with mineral flavors, offering a bold, full-bodied experience with a hint of spice.

Aged Da Hong Pao

Carefully stored for years, this type has a mellow, rich flavor with deeper roasted notes. It is prized for its smoothness and layered complexity.

Lightly Roasted Da Hong Pao

This modern variation has a milder roast, highlighting its floral and fruity notes. It appeals to those who prefer a lighter, more refreshing oolong.

Blended Da Hong Pao

A combination of high-quality leaves from different bushes, this type delivers a balanced flavor with a harmonious blend of sweetness, roast, and minerality.

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